霊峰御嶽山のふもと長野県木曽郡開田高原
信州の山深い場所で、岩魚料理と釣り堀を
営む小さなお店です
こぢんまりとした小さなお店なので、
車だと気付かずに通り過ぎてしまう
お客様もいらっしゃいます

また、お客様が釣った魚も囲炉裏で焼くことが
できますし、焼かずにそのままお持ち帰り
いただくこともできます

このお店は川魚（岩魚）をお客様の目の前で焼き、
召し上がっていただくお店です
養殖といっても、御嶽山の湧き水で
自らが産卵・孵化させ稚魚から精魂込めて
育てあげた岩魚をお客様へご提供させて
いただいております

やまめ荘という名前でありながら、
岩魚料理のお店ということで、
不思議に思われるお客様もいらっしゃいます
是非一度、ご来店の上、気さくな店主に
尋ねてみてください

お客様のご注文を受けてから魚を
焼き始めますので、約２０分程度の
お時間を頂戴しております
ご注文いただいたお客様から順に
対応しておりますので、恐れ入りますが
混雑時にはお待ちいただくこともございます
岩魚は一匹からでもお気軽にお申し付けください

信州木曽　開田高原　岩魚料理の店
　　　　　　　やまめ荘

〒397-0302
長野県木曽郡木曽町開田高原西野6542-5
�п@0264-44-2125
http://www.kiso.ne.jp/~yamameso.kt