天気   晴れ
気温
   26度 (10時00分)   
    
 山に川、豊かな自然とさわやかな風。標高900mの静かな山あいで見られる満天の星空!歴史と伝統文化も豊富な木曽で、自炊型宿泊はいかがですか?
 是非一度おいでください。
〒397−0002
長野県木曽郡木曽町新開7875 
TEL 0264−27−6314 
※問い合わせ・予約(見学含む)はお気軽にどうぞ
田中 憲江

日本で最も美しい村・開田高原
2006.10.4「日本で最も美しい村」連合に
木曽町・開田高原が加盟 
(木曽御嶽山・・・標高3,067メートル)

登録農林漁業体験民宿
”どぶろく”始めました!
 2008年にどぶろく製造を始めてからようやく2年が経ち
ました。木曽の自然の中で育てた自家米(あきたこまち)と
地元企業「水源水」の水で仕込みました。昔からの木曽の
地酒に加えて、たくさんの方に味わっていただければ嬉し
く思います。 ※秋から春にかけて製造、お飲みいただけ
ます。


〜どぶろく製造許可がでるまで〜              
  2006年 4月  木曽どぶろく研究会発足
   同年   秋   木曽地域がどぶろく特区に認定される
  2007年 12月 国税局より製造許可がおり、正式にどぶろくの
             製造が始まる
 
〜木曽街道どぶろく巡り〜 木曽どぶろく研究会

 木曽どぶろく研究会でHPを開設しました!木曽郡内でどぶろくを
 飲める宿のマップなど掲載されています。どうぞご覧下さい。
   http://kiso-doburoku.com
のりえの家

どぶろく、あります! 

〜すてきな田舎 元気なふる
        木曽町長 町づくり日記
(田中 勝己 著)
                       

  ☆かもがわ出版より発売されました(定価1,785円 税込)
    全国書店・インターネットで好評発売中!!
   
    <かもがわ出版>
     〒602ー8119 京都市上京区堀川通出水西入
      TEL075−432−2868
      FAX075−432−2869
      URL  http://www.kamogawa.co.jp

すんきdeげんき!
    〜木曽から全国へスローフード発信〜

「すんき」とは「酸茎」とも書き、カブの茎を塩を使わずに乳酸菌だけで
発酵させる木曽地方伝統の漬物です。山国であった木曽地方では、特に塩
が貴重品であったため、食べ物の乏しい冬を盛り越える知恵として、「す
んき」が生まれました。乳酸菌の自然発酵のみで作られる食品は全国的に
みても珍しく、長野県味の文化財にも指定されています。「すんきそば」
は冬を代表する郷土料理です。また、スローフード協会「味の箱舟」にも
認定されています。平成20年11月29日には東京農業大学で「すんき」シン
ポジウムが開催され、木曽の食文化を全国へ発信する機会となりました。
 昨年は木曽町で「スローフード木曽」が設立されたこともあり、「すんき」がスローフードとして関心を持たれた年でした。勿論、田中要次さんもすんき大使の役目をはたして下さっています!随分、メディアで紹介していただきました。この2月には「スローフード街道フェスタ」が初めて開催
されます。木曽をまるごと味わいに、是非お出かけください。

増刷しました!

2009年2月、初めて「すんき」イベントを開催

町長室にて「すんき大使」任命

日めくりブログ

※「すんき漬け」は木曽でも限られた地域でしか作れず、木曽町でも開田高原・三岳・福島(黒川地区)など限られています。

田中要次さん、「すんき大使」に任命!(写真)あの決めぜりふ「あるよっ」で全国にすんきのPRしてくれるかな〜!(平成21年2月5日新聞記事より)

2010/7/25

平成22年5月15日撮影

木曽踊り(福島・広小路)8月1日〜16日19時〜21時頃
御嶽スーパートライアスロン大会(三岳・8月)
木曽義仲旗挙げまつりらっぽしょ・花火大会(日義・8月)
第36回木曽音楽祭(8月27日(金)28日(土)29日(日)
木曽駒高原きのこまつり(日義・10月)
信州木曽開田高原そば祭り(開田高原・10月)
黒川ふるさとまつり(福島・黒川地区・10月)
福島関所祭り(福島・10月)

〜8・9・10月イベント情報〜

木曽音楽祭チケット販売のお知らせ
☆フェスティバルコンサート(木曽文化公園文化ホール) :
   平成22年8月27日(金)午後7時開演、8月28日(土)午後5時開演、8月29日(日)午後3時開演
   料金 : 一日券…大人4,000円  小人2,000円  3日通し券…11,000円   ※全席指定
☆前夜祭コンサート(福島中学校体育館) : 平成22年8月26日(木)午後7時開演    ※全席自由
                             料金 : 大人1,000円  小人無料
【お申込み・お問い合わせ先】木曽音楽祭事務局  (0264)21−1222   平日午前8時30分〜午後5時

30度 (12時00分)

連日暑い日が続いています

30度 (14時00分)